0

Ученые получили безопасный для зубов сахар

конфеты с тагатозой

Ученые кафедры микробиологии Университета Тафтса кажется открыли новую эру кондитерского производства. Они нашли способ массового производства очень перспективного заменителя сахара. Соединение называется «тагатоза» и оно на 92% слаще чем популярная сегодня сахароза. Но главное - оно низкокалорийно и не портит зубы!